茶葉集め

【今月の茶葉】人気の東方美人茶

わたしの趣味は、茶葉集め。

今月の茶葉は、東方美人茶

先月台湾を旅した際、何件かお茶屋さんに寄って、人気のお茶を聞きました。
4件中4件、東方美人茶と言われ(日本人に人気のお茶)購入。

発酵度が高く、紅茶に近い味わい。
私が飲んだものは、フルーティーで渋みがなく飲みやすかった。

ホッとする味。
人気なのがわかります。

最近は温活をしているので、『発酵している=体を温める』お茶は手にとってしまう。

東方美人茶について

名前のとおり、美人になるお茶として有名。

ビタミンCが豊富に含まれれいるので、美肌にも◎

ウンカという害虫に噛まれた茶葉で、独特の味や香りが生まれたもの。
そのため、害虫駆除はしないので、農薬は使われていない。

(カフェイン)
 低カフェイン

(温活)
 体を温める。

(効能)
 美肌効果、脂肪の吸収を抑える、抗酸化作用、アレルギーの緩和
 高血圧改善、生活習慣病予防、動脈硬化予防 etc.

(わたしの淹れ方)
 茶葉を急須に入れて、85℃のお湯で30秒蒸らす。